食品特色
富德餐椅牛肉面的主要选料为牛肉，其中黄牛肉为佳，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要原料。经过多道精细加工的牛肉食之香气十足、软而不烂、余味无穷、诱人食欲！再配以筋道的面条（或粉丝）及去油腻的辅助配食。香软的牛肉、浓郁的鲜汤、可口的配食，融汇别具一格台湾风味，给人以满足和上瘾的感受！更有讲究的是：“一清、二白、三黄、四绿、五红”是台湾牛肉面完美的特色象征。
●开店条件
根据个人经济条件和实际情况而定，经营面积可大可小，灵活运用（一般在10平米以上即可）。投资用具相对简单，准备炉灶、汤桶、锅具、
厨具用品，几套桌椅，将店内布置干净卫生，掌握技术，购置相关材料，2人上马，几天即可开业！资金投入几千元即可起步（千元左右流动资金），投入成本低，利润可观，劳动强度小，服务方便百姓，年年无淡季，实乃小本创业之首选！
牛肉板面
