什么是彩面:
彩面是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且没有影响面条本来的特性和筋力,并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔,绝对是“色、香、味、形、体”的完美结合。
彩面的特点:
彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且没有影响面条本来的特性和筋力,并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔,是“色、香、味、形、体”的完美结合。彩色面条的制作成本跟普通面条相比,只多出原料的成本,折算下来比普通的面条一斤多0.5-1元。如此低的成本,却给人不一样的视觉享受与口感,成为目前众多美食爱好者的青睐对象,及创业开店项目的首选。
彩面的市场价值:
投资一家
面馆或加工坊,店内可专卖各种彩面,也可把彩面作为特色
小吃,辅以普通面条共同补充销售。这样的结合经营,已经为不少店家带来了丰厚利润。不但赚了钱,而且还长期保持着独家经营特色!
j加盟优势
经营面积可大可小,一间20平米的小店即刻投入经营,即刻直接面向顾客,店内经营果蔬彩面、港式面点、精品凉菜,又可进行彩色面食加工批零兼营、可长期供货。选择七彩时光彩色营养面吧,就是选择了多个项目经营,投资小,风险低,重要的是市场广阔,利润空间巨大。
店内及外卖的利润分析:
根据已有店铺销售经验分析,彩色营养面吧没有明显的淡季与旺季之分,顾客消费以午餐、晚餐和假日用餐为主,在店内经营时,再搭配外卖送餐,一般情况每天至少能够卖出200-500份各种营养彩色面条,每天销售可达到800-3000元不等,每月销售可达2万元-9万元,如果搭配其他补充经营的酒水、菜品等收入效果将更大。
面食加工批发
零售的利润分析:
①在社区、菜市场、农贸市场等设立直销摊点;
②联络当地餐馆饭店直销派送;
③联络当地包子、饺子、面条馆直销派送;
④联络当地职工食堂、各大学校食堂直销派送;
⑤联络当地幼儿园、福利院直销派送;
⑥联络当地宾馆酒店直销派送等等,若做到滴水不漏,获得的利润将会空前的高涨。
按1斤面粉生产1.5斤彩色面条,彩色面条平均零售价按3元/斤,每天销售600斤计算,
其毛利为:600斤×3元/斤-400斤×2元/斤=1000元;每月毛利为:1000元×30=3万元;