小本创业首选鸭血粉丝汤，南京鸭血粉丝汤开店。味居鸭血粉丝汤源自南京传统配方，借鉴现代化快餐的经营理念。开业四年以来生意一直十分火爆，并且多数顾客为回头客。顾客基本都是冲着鸭汤来的。巧味居严格遵循正宗工艺和配方，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种天然香料。让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口宜人。鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用；先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟；起锅盛到大汤碗里，最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。 加盟巧味居鸭血粉丝汤技术加盟技术培训，粉丝汤的制作流程“巧味居”老鸭粉丝汤历经3年筹备、实际经营，对全国各地的老鸭粉丝汤进行深入的研究与分析，博采众家之长，去粗存精。全面地剖析现有老鸭粉丝汤经营中存在的不足与弊端，以消费者、以市场为导向，调整产品、服务、流程与管理。让“巧味居”产品特色更鲜明，经营模式更合理，技术工艺更标准，管理流程更科学。 我们不敢承诺能确保你年赚几十万，上百万，但我们可以负责任地告诉你：我们全新打造的“巧味居”老鸭粉丝汤，产品有特色，经营有方法——这是餐饮创业成功必备的两个前提条件。开一家“巧味居”老鸭粉丝汤馆，真实可靠，比打工上班更有可能实现你的财富梦想。，济南大富源公司拥有专业资深技术培训师，专门从鸭血粉丝汤研究和培训数年，在全国内培训近100位创业者，并且每个加盟店都盈利可观，有的甚至已经开了分店，原因是什么？就是因为巧味居鸭血粉丝汤口味好、消费者认可。并且大富源总部在济南还拥有鸭血粉丝汤总店，不仅营业还可以为创业者提供一个参考和学习的场所，让你回去就能开店营业。 巧味居鸭血粉丝汤加盟巧妙好味道，鸭血粉丝汤营养丰富，鲜嫩味美，鸭肉味甘微咸，性偏凉，可补充人体水分，有清热解毒、滋阴降火和滋补之功效，鸭血、鸭肝、鸭肠等也具有很高的药用价值，保健强身功效显著。鸭血粉丝汤是我国传统饮食里的滋补保养佳品。同时，鸭血粉丝汤美妙绝伦的滋味，脆爽嫩滑的口感，色彩鲜明的搭配以及方便快捷的操作模式又使其成为适合现代化快餐经营的优秀项目。
