重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁腹地格尔木到冬海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到椰岛首府海口市，都布满了重庆
火锅馆，到处都可以品偿到重庆火锅的独特风味。真可味是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限。但正宗的重庆火锅一直的发展可味是保守的，大型的重庆火锅技术向来不外传，一向以形式在发展。费少则几万，多则上百万，且店面都有比较严格的规定，店面少则百十平米，多则几千平米，不谈
装修款，光是店面租金和费就让居社会绝大数的中小投资者望火锅而心叹，－－-只有有钱人才敢想，才能做，才能重庆火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源，真是有钱人钱赚钱，越来越有钱。没钱人，唉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!重庆一八九食品技术咨询有限公在广大咨询者及客户的强烈要求下，卧心尝胆三年，终于将重庆各有名火锅店的汤卤调配熬制及配料的制作等取其精华，弃其糟粕有机地结合起来，让重庆火锅的口味更加地霸道，更加完美，把火锅消费引向更广阔的市场，并推动重庆火锅事业的不断发展，让重庆火锅经营更科学化，也更加的人性化，让整个社会更加和谐。我公司不不仅有数字化的配方与专业地国家特级厨师，为您确保口味地绝对霸道，技术绝对正宗，更有重庆交通科技大学财经学院市场营销专家谢水清教授为您作全方位火锅市场分析与营销培训!我公司将为客户提供以下服务：
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