板栗饼、也叫香酥板栗饼、墨西哥酥饼,是尚品香公司继金丝枣糕王、欧式脆皮蛋糕、蜂蜜小面包、韩国烤馒头等系列畅销面点之后精心研发的又一新产品,它是用公司自发研制的秘制馅料包饼,公司专业面点大师独特配制的酥油煎烤而成,它外皮呈金黄色为多层薄皮叠成,饼陷无壳、无粒、无杂质,松软可口,色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑,甜而不腻,凉爽适口,外酥里嫩,入口即化,营养丰富。香酥板栗饼有甜咸两种口味,酥酥脆脆、一碰即碎;香酥板栗饼馅柔柔糯糯入口即化;皮馅合一,外酥里嫩、甜而不腻、酥糯爽口,放置一段时间后依然保持外皮酥脆。香酥板栗饼不含香精、色素,是纯绿色食品,它营养丰富,老少皆宜,具有补中益气,补血健脾,久吃不上火等功效!回味无穷且久吃不厌,可作早点、茶点、宵夜、零食。香酥板栗饼是男女老少都非常喜爱的休闲食品。
板栗又被称为“千果之王”,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。板栗含有核黄素(维生素B2),常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医指出板栗能益脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的改善,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病之功效。
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