正宗特色小吃喜登来烧肉味美肉糯肥而不腻是老百姓喜欢的美食,可称的上是家喻户晓,会做的人很多,但是真正掌握其真的人数不多!
1999年参加地方菜烹饪比武,用喜登来烧肉这道特色名吃一举夺冠,现任诸城市喜登来美食园总经理
创业青年、从事食堂、酒店、超市、熟食外卖、添道与众不同的特色,从事肉食加工,增加经营花样,双向经营思路。
猪头、猪蹄、肠、肝、肘子、鸡、鸡背、爪、鸭、鹅、兔、牛肉、筋、骨、尾、羊排、乳鸽、鹌鹑.....锅内能盛开的肉类。
随到随学,约4-5天,从原料采购、初加工、市场考察、香辛料的识别,老汤的调制,亲自操作,直至独立熟练加工,亲手做出了合格的成品,送全套加工制作秘方、秘制老汤一锅。
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