1、不从投资的角度选择餐饮加盟商。表现有三种:
其一,要面子,讲层次,非高层次的品牌不餐饮加盟,而将开业之后是否能保持客流量、行业的发展潜力、项目的投资回报率等问题抛诸脑后。
其二,把自己当成目标消费群。我早餐是吃三明治牛奶,所以一定没有人会去买油条和豆浆。殊不知真正什么畅销什么热门应该从市场中而并非从自身寻找。
其三,完全根据自己的偏好选择餐饮加盟项目。虽然说热爱是成功经营的基础,但在选择餐饮加盟项目上只遵从自己的个人爱好是不明智的。
2、我开的店我说了算。 因为看不惯过于简单的经营方式,一些餐饮加盟者不断地给自己的餐饮加盟店注入自己的想法。其实,连锁经营的优势本来就在于简单的经营模式和统一的品牌概念,餐饮加盟者擅作做主地添加自己的想法,不仅会把简单的事情复杂化,而且还可能破坏了原有的品牌形象导致不良的后果。
3、很多人认为连锁经营是百赚不赔的,因此在购买了餐饮加盟店之后就对它“爱理不理”。 其实特许经营和其它任何的投资一样,需要的是全心的投入和参与。
4、盲目地被数字感动。 “5万元买个超市品牌”、“10万元餐饮加盟一个咖啡馆”、“20万元餐饮加盟饭店送装修”、“半年收回投资”、“百分之×百的回报”。一些餐饮加盟老板在投资前往往十分注重特许商的财务分析,而注重的同时又往往会被表面的数字感动,忘了去追究数字背后特许商究竟从你这里赚去了多少钱,也不考虑特许商许诺的利润有没有实现的可能。
把握一个行业的成长趋势,那么创业者在经营一个项目标时候就能扬长避短的经营的。快吉客成立至今不足10个年头!在我们的不懈努力下正在蓬勃发展,越来越受大家的拥戴,在全国已超200家连锁店。有兴趣的朋友可以拨打1565 2659 461详细咨询,也可以加扣180 859 1434了解。
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