《卡洛奇绝味烤鱼》它做法独特，味道鲜美！
酸辣工艺独特，用料考究。
烤鱼，一种流传在全国各地的一种特色美食；
卡洛奇绝味烤鱼在流传过程中，融合腌、烤、炒三种烹饪工艺技术；
充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
卡洛奇绝味烤鱼有：麻辣味、豆豉味、酸辣味、豆花味。
卡洛奇绝味烤鱼培训内容：鱼的腌制方法，鱼的烧烤火候以及绝味烤鱼四大口味的配料和炒制方法。（绝密配方）
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