服务就是对待顾客像家人一样，密切关注我们的顾客，预测他们的需求，用真诚的微笑和出色的工作时刻准备着为顾客提供服务，为他们营造温馨的氛围，并在服务之后，征询意见，邀请顾客再次光临消费。在日常生活中，我们外出消费，看重的不仅是产品的质量，服务质量也占了很大的比重，如果一个商家的服务质量比不上同行业的其他商家，可能就会直接影响该店的回头率。因此一家店的服务质量，很大程度上决定了开
蛋糕店成功与否。
如何能从根本中提高服务质量也成为众多开
蛋糕店的企业家一直切身关注的问题。爱斯琳
蛋糕店加盟温馨提示服务质量的提高可以主要分为以下四点：
“心”是第一位的。服务是这个社会发展的必然产物，无论你从事什么工作，都是为他人服务，他人同样也为你服务。所以心态要好，心情要愉悦，工作时“全心全意为人民服务”保持乐于助人，乐观向上的心态，自然服务就好，服务质量也就提高了。提高服务质量首先应从“心”开始。
“语”是服务用语。开蛋糕店规范服务用语不仅能通过量变达到质变，使服务人员在重复服务用语的同时，强化“我在服务他人”的服务意识，而且使企业形象大为提升。一是自己修养及素质的体现，二是代表你所代表的公司形象。三是给顾客带来好心情，四是自身魅力的展现。
“手”原意是身体的一部分，采其引申义，身体语言、服务礼仪。为他人服务时，如何给他人服务卡或名片？向他人介绍公司时，在走廊、上下
楼梯或电梯时，服务人员的位置。什么场合穿什么服装，这都是“手”的范畴，故管理者一定重视你的“左右手”。
“机”是指“心机、用心、机动灵活”的意思。开蛋糕店凡事须用心，只有不断的探索，积极修正，借鉴他人好的方法，结合自身实际，才有可能成功。但方法对了，也用心了，不见得就取得好的结果。因为有时也要注意原则与灵活的结合。高度原则与高度灵活的有机结合，我们伟大的导师邓小平就是全国人民的楷模。香港回归，就是高度原则与高度灵活的经典实现。服务质量，光靠原则，有时很难达到客户满意。
“心、语、手、机”这四个字只是提高服务质量的基础，只有不断的学习，与服务对象和谐，与全社会和谐共生，永葆良好心态和品质，才能切实提高服务质量，才能把蛋糕店真正经营好。
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