正宗云南过桥米线在全国各地享有盛誉,系纯正云南风味,米线是一种时尚美食,属于快餐系列,其物美价廉,经济实惠,
老少皆宜。人们现在把吃过桥米线都当作了一种流行时尚.
口味:清汤 微微辣 微辣 中辣 超辣 超超辣
荤菜:肥牛、肥羊、肚片、鸡肉、猪腰、腊肉、鱼丸、虾丸、火腿、里脊、鸡丸、牛肉丸、香菇贡丸、
传统米线
10元米线:一荤菜任选 米线:一份
配菜:油菜(菠菜)、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜
15元米线:二荤菜任选 米线:一份
配菜:油菜(菠菜)、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜
20元米线:三荤菜任选 米线:一份
配菜:油菜(菠菜)、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜
25元米线:四荤菜任选 米线:二份
配菜:油菜(菠菜)、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜
30元米线:五荤菜任选 米线:二份
配菜:油菜(菠菜)、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜
菌类米线
20元米线:(一荤菜任选) 米线:一份
配菜:香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜
25元米线:(二荤菜任选) 米线:二份
配菜:香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜
30元米线:(三荤菜任选) 米线:二份
配菜:香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜
35元米线:(四荤菜任选) 米线:二份
配菜:香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜
40元米线:(五荤菜任选) 米线:二份
配菜:香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜
海鲜米线
20元米线:(一荤菜任选) 米线:一份 大虾:二只
配菜:蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜(菠菜)、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜
30元米线:(二荤菜任选) 米线:二份 大虾:四只
配菜:蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜(菠菜)、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜
40元米线:(三荤菜任选) 米线:二份 大虾:六只
配菜:蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜(菠菜)、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜
50元米线:(三荤菜任选) 米线:二份 大虾、夏维夷贝
配菜:蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜(菠菜)、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜
60元米线:(三荤菜任选) 米线:二份 大虾、夏维夷贝、海参
配菜:蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜(菠菜)、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜
98元米线:(三荤菜任选) 米线:二份 大虾、夏维夷贝、海参、鲜鲍
配菜:蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜(菠菜)、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜
云南过桥米线驰名全国乃至海外,是一个非常之高的特色小吃,至今已有一百多年的历史,过桥米线因其制汤考究,
滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点,迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部分城市中,
很难吃到正宗的过桥米线,如能在全国各地得到推广,市场潜力巨大,早抓住机会这市场就属于你 。
云南过桥米线培训继承传统做法基础上又精心改良,是以米线、鸡汤、牛腱子肉、鸡腿和新鲜青菜等烹制而成,
更加适合不同人群的口味
云南著名食府－过桥米线厨师长王师傅潜心米线烹饪研究10余年,被业内人士誉为云南过桥米线大王,
现面向全国中小投资者进行过桥米线全套烹饪技术转让活动,并培训过桥米线专营 店的人才。自去年底,
先后有福建/浙江/湖南/安徽/湖北/山东等地开设加盟店,在河北/重庆成功开设分店。
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