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“味觉营销”是指以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及最终形成消费的一种营销方式。在物质生活飞速发展的今天,人类生活节奏的加快,以速度为突破口的快餐、熟食行业也因此在餐饮业中的比重急剧上升,市场份额超过8000亿元。
而今,餐饮行业为吸引顾客使用各种各样的营销方式,买就送、贵宾卡、打折……各类层出不穷的营销策略铺天盖地。四川知名餐饮连锁企业、著名卤味熟食品牌廖排骨经过29年的品牌发展,总结出一整套店铺营销、管理策略,创新性的采用“鼠标+砖头”营销模式。
随着现代社会的快速发展,人们对各式各样的商品营销推广策略麻木了,以特定气味、口味吸引消费者的“味觉营销”重新回归。廖排骨主张“味觉营销主张”再好的营销方式比不上产品好的味道、品质。
源自清乾隆年间的廖排骨经过百年历史积淀与29年品牌发展,使用国家发明的独特蒸卤技术、百年秘制卤汁制作出的卤味熟食具有“色、香、味、意、形、鲜”的特色,集营养、口味、食疗于一体,一直以来荣获了“中华名菜”、“成都名小吃”、“全国绿色餐饮企业”等多项殊荣。廖排骨新研究的“味觉营销”必然将激发卤味熟食风暴,助力创业投资者打造财富蓝湾。
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