冷!冷!冷!就小编本周的第一反应
是时候周末吃一顿热腾腾的美食
对于小编这种吃货而言,广州与重庆
相隔的也就只有一顿火锅的距离
情满山城火锅花都店走出了一条不一样的路线
地道+正宗的重庆滋味一秒勾走你的魂
锅底是火锅的灵魂
40多种秘方配置的牛油锅底!
麻、辣、鲜、香,味味俱全!
牛油香得光是闻闻,就已让人忍不住流口水
情满山城的每一个锅底都是采用一次性红油
辣却不呛喉,吃完一身汗!
若是对吃辣没什么信心的小伙伴
也可以选择鸳鸯锅底~
再也不用特地千里迢迢地乘坐飞机去重庆
这样看来是不是省了一大笔花销呢?
秘制麻辣牛肉
重庆人必点的麻辣牛肉,花都也能吃到
情满山城的麻辣牛肉辣到爆炸,嫩到融化!
堪称一个活脱脱的“催泪弹”
辣的过瘾、辣的不燥、温厚而又力度
手切牛肉
通过切肉师傅纯熟精湛的刀工技艺,
认真分割,厚薄均匀,纹理清晰,
用的都是牛肉身上较嫩、口感较好的部位。
放在锅里烫到八成熟,一个字,嫩!
贡菜丸子
每天现剁猪肉,将贡菜揉进猪肉粒,
经过反复手工捶打的猪肉丸,
才能做出Q弹饱满的口感。
Q弹的外表,嘎嘣脆的内心
圆嘟嘟的肉丸,弹起来能蹦十厘米高
老三篇
毛肚、鸭肠、黄喉全是火锅灵魂所在
只需要一盘,就能全部收入囊中
脆、饱满、鲜嫩、爽口、劲道有嚼头
每一份都是精挑细选,分量惊人!
乌鸡卷
滋养乌鸡卷定是美容不二之选
营养价值高且肉质鲜嫩
入锅少时即熟,入口是盖不住的天然鲜味
鲜嫩柔滑,片片厚实口感令人“惊艳”!
装修不一般
广东大多数的花都店走的传统复古风
而花都这家情满山城店却不一般
将现代风格和中国风结合的天衣无缝
装修风格的独树一帜,也让食客流连忘返
在压力巨大的现代社会
能够有这样一家店是非常难得可贵的!
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