不知不觉间,夏天已经悄悄离我们而去
又到了吃火锅,贴秋膘的季节
谁不想来一分热腾腾的重庆火锅?
光是想想,哈喇子就止不住!
重庆距离甘肃直线距离1090.6公里
现在不用去重庆也能品尝到正宗重庆火锅
因为——情满山城老火锅来甘肃啦!
火锅最讲究的就是锅底
而情满山城的锅底绝不会让你失望
一次性牛油、香麻扑鼻的花椒辣椒占了大半锅
还没开煮,就已经让人食欲大开了
在汤底上情满山城选择的是老鹰茶代替高汤
自带茶香的老鹰茶让火锅越煮越香
涮食后不会觉得油腻、烧胃
口中还会有淡淡的回甘
屠场毛肚
每一片毛肚都如巴掌大小,新鲜倒刺看得见
在牛油锅里翻腾涮煮,七上八下后捞起,
香油碟和我的嘴巴已经饥渴难耐了!
脆韧弹牙,吃起来就停不下来的美味!
手打虾滑
他们家的虾滑全都是当天用青虾手工制作
每一份虾滑都含有99%的纯虾肉,
将虾滑放入锅中滚烫几分钟,
一颗颗饱满Q弹的虾滑就能到嘴里来了
滑嫩的奇妙触感化作舌尖的快乐,让人欲罢不能!
精品鸭肠
鸭肠粉嫩水灵,足以说明它的新鲜程度!
烫煮个几秒鹅肠便微微卷曲,
然后在香油的碟里搅拌,
赶快送入口中,口感劲道,脆嫩又有嚼劲!
广味小香肠
小香肠晶莹剔透、粗细均匀模样让人十分欢喜
迫不及待就想咬一口,放锅内涮个3分钟,
一出锅就裹上一层光泽外衣,变得更加晶莹剔透。
咬一口,肉质紧实,牙齿还有回弹呢!
秘制麻辣牛肉
牛肉每一片都裹满3种辣椒,一看就是狠角色!
涮个3分钟出锅,辣椒在牛肉上裹得更加严实,
入口鲜辣十足,嫩滑中又不失嚼劲!
吃完简直被辣到血脉喷张,灵魂出窍!
小编真的是越写口水越控制不住
相信小伙伴们也是越看越饿吧?
各位好吃狗们,情满山城老火锅,约吗?
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