对于火锅加盟店首先看店面选址，这句话相信所有的加盟商都听到耳朵已经起茧了吧，但还是得说。因为这实在是太重要了，事实证明，任何一个加盟项目最终不成功，店面选址要被很大的锅。你可能会说，现在的加盟项目，官方不是都说提供选址帮助吗?是的!但是质量呢?很多加盟项目在做选址评估的时候请的都是半吊子的团队，考察也不过是敷衍了事。
而趣涮火锅则不是如此，你不妨看看趣涮火锅在上海的各个门店，哪一个不是在人流量大、定位准确的市场的?选址要选商场、高等院校区、青年人较多的住宅区、商务写字楼区、旅游区、交通枢纽区，这道理大家都懂但是真实施起来，能做到趣涮火锅这么完善的却没有几个。
细节决定成败。如今火锅的技术都已经比较成熟了，能成功的品牌这味道肯定不会“差”，但是想要做到更好、更统一就比较难了。而这也是趣涮火锅成功的一大原因，那就是抓住细节。什么意思呢?就是对锅底的温度、水的温度、量的大小，菜品的克数等都严格把控。
你可能会觉得这也太严格了吧，但是如果你想保证每一家加盟店的口味都统一，想要在项目上比其他品牌更具优势这些方面都是必须抓住的。不仅仅是产品上，卫生、出餐速度等方面也不能错过。“不放过任何一个细节”，这是上上谦对每一位加盟商都提出的忠告。
服务是火锅加盟店的根本。这同样是一个听烂的词，但是真正能够做到的品牌你扳扳手指头数数看，你能数出几个来?当年的海底捞火锅，其实味道什么的和其他品牌也不了多少，你很少听到有被味道吸引到尖叫的人。但是所有的消费者无不对其店员的服务态度给感染。
而趣涮火锅也是如此，在趣涮火锅提供的加盟培训当中，我们最最用心的就是提供服务这一方面，我们所有的店员都要经过培训、考核之后才能上岗，而且我们总部还会提供定期的到店复训，保证所有加盟店的服务质量没有下滑。
当然任何东西都是说起来容易做起来难。如果你有你想要的东西你有梦想，你自己安安静静的尽自己能力靠自己双手走下去，我觉得总会成功的－趣涮火锅
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