在中国男女老少都喜欢吃麻辣香锅,可见开一家麻辣香锅店是很不错的选择,可是市场上各种麻辣香锅加盟店并不少,要在众多的店铺中脱颖而出,就要有好的味道才可以制胜麻辣香锅行业麻辣掌门麻辣香锅加盟开店成本多少钱。
要想把麻辣香锅做的出色,仅仅是知道麻辣香锅怎么做好吃是不够的,还要选择一个具有发展前景的麻辣香锅品牌。麻辣掌门麻辣香锅独特配方中加进了清热除湿功效的中药材,具备了不伤胃、不上火的药膳功能。麻辣掌门麻辣香锅加盟市场前景如何?可以肯定地说,中国有多少人口,麻辣掌门麻辣香锅就有多大的市场。麻辣掌门麻辣香锅加盟店产品绝,在同行业里也占重要的份额,麻辣掌门麻辣香锅加盟店在餐饮界迅速膨胀起来。
麻辣掌门麻辣香锅
1.把锅烧热,再放油
2.不等油烧的很热就把花椒,八角2,草果,桂皮放进去,慢慢中火加热直到花椒在油里游泳,就把干辣椒放进去,然后关火,用油的余温把辣椒炸好。
3.把五香油烧热,放进葱姜蒜爆香,然后放入火锅底料,现在是关键时刻了,放入香菇,金针菇这个不容易熟的材料,再放进午餐肉,广味香肠,然后是宽粉,最后是莲藕片和青笋条,再放入干辣椒不断的翻炒!稍微放点料酒和鸡精。
4.不要炒的时间太久,因为都是处理过的东西,青笋和莲藕脆一点才好吃
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