汨罗特色鸭霸王培训，学费多少
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长沙湘源地培训项目 ：
早餐早点类：重庆小面、河南烩面，热干面，杂酱面包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等
特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、 老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等
休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品、台式甜品、黄记玉米汁等
正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
夜宵夜市类：烧烤、开心花甲、万州烤鱼、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等
学小吃，就到湘源地，上百种小吃项目供您选择！
卤绝味鸭脖闻名全国。卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、健胃扶脾、美容美体、保健强身，可以补充人体所需的各种微量元素。老少皆宜经常食用其效果更佳。正所谓：此味只有天上有，人间能得几回闻！绝味黑鸭入口微甜带麻尔后辣的全身冒汗，麻得舌头打颤那才真叫过瘾，回味悠长，让你吃后终身难忘、赞不绝口。“食过的回头客都会说：麻的过瘾、辣的叫绝、回味久长、越啃越想啃、吃了忘不了
一、绝味卤鸭脖
“卤绝味鸭脖”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以卤绝味鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；绝味鸭脖鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
湘味轩卤绝味鸭脖技术是以目前长沙绝味的口味和做法为基础，研制出一套小批量生产的加工工艺和制作模式，做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美，是小资创业者优先项目，也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的机会。
二、培训内容
| 培训内容 | 鸭系列：卤绝味鸭脖◆卤绝味鸭头◆卤绝味鸭翅◆卤绝味鸭舌◆卤绝味鸭肠◆卤绝味鸭胗◆卤绝味鸭掌◆卤绝味鸭架等 |
| 素菜类：◆卤绝味毛豆◆卤绝味藕片◆卤绝味香干◆卤绝味海带◆卤绝味土豆◆卤绝味萝卜干◆卤绝味花生米等 | |
| 培训课程 | 1.卤绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。 |
| 2.加工卤绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 | |
| 3.培训卤绝味鸭脖卤水的的制作及保养。 | |
| 4.卤绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧. | |
| 5.培训卤绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。 | |
| 6.卤绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧. | |
| 7.卤绝味鸭脖烤制技巧. | |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
三、店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工绝味鸭脖设备、器具的配置。
四、鸭脖卖点
鸭脖系列在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的最佳伴侣。
疑难解答：
1、湘源地有哪些特色培训项目？优惠咨询热线137-8616-9016
答：奶茶，冰淇淋，泡菜，包子，小笼包，津市牛肉粉，鸭血粉丝，鱼粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉， 铁板烧，麻辣烫，串串香，口味虾，鸭霸王，酱板鸭，卤菜等等
2、 湘源地的特色菜品味道巴适，学完后回到家中会不会做出来不一样？优惠咨询热线137-8616-9016
答：湘源地教学只为帮助更多学员成功创业，纯属技术传授，师傅将从最基础的选材开始教学，只要你认真学，制作过程中没有半点材料缩，味道绝对一致。
3、湘源地的菜品香料是否很难买到？优惠咨询热线137-8616-9016
答：教学使用的全是普通材料，在普通的菜市场及干货店都能够找到，不存在难买到的香料。当然，对于外地学员如果需要做出地道川菜，部门材料只能从四川采购，湘源地可以提供代购。
4、我可以多学习几个湘源地的培训项目么？优惠咨询热线137-8616-9016
答：湘源地培训项目专为餐饮创业者设计，做好一个项目就可以帮助创业者成功开店。师傅会根据学员主要想学习的项目推荐其他培训项目给学员，扩大学员开店的营收来源，助学员走上致富的道路。
5、我适合学习哪一个湘源地的餐饮培训项目？优惠咨询热线137-8616-9016
答：对于想做餐饮但是又不知道些什么的学员，湘源地建议您可以先到湘源地做项目考察，跟老师实地沟通，老师会给与您一些建议
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