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串串香虽然是四川的传统特色小吃，但是现如今已经红遍了东南西北，不管是地道的四川人还是他乡的友人都十分喜爱。不管你在那个城市，都能看到它的身影。特别是在晚上，在大街小巷里，流动的人群，黄灿灿的灯光，聚在一起大家手拿串串的情景，真是一道亮丽又有味道的风景线。
串串和火锅差不多，区别就在于串串是把菜品给串在一个竹签上面，然后才放进锅里面煮，等到可以吃的时候，在把食物从串串上取下来。现在吃串串是非常流行的，如果能够开一家串串店一定很赚钱。在重庆有很多的串串品牌，开心猫串串尤其受到消费者的喜爱。重庆开心猫串串采用的都是一次性锅底，完全不用担心食物会存在不健康的因素。
开心猫串串香由于干净，菜品齐全，在好吃的基础上注重养生，深受大家喜爱，在餐饮市场上相当的火爆，获得了大家的一致好评。好的口味自然能带来更多的顾客，不管是新顾客还是老顾客，都对开心猫串串香有着很高的评价，所以，现在开心猫串串香的名气越来越大。那么，可想而知，这样好的名气，自然会带来更多的客人，自然收益也就越高了。
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首先，它打破传统串串不干净等弊端，在好吃的基础上，还比其他的串串香养生，食材更加的干净，更让人放心，自然也更加的健康，同时，它的菜品也是十分的丰富，口味独特。再来，开心猫串串香避免了传统店面的面积大，店面和装修贵的问题，只要5-30㎡，而且装修风格简单，大大减少了资金投入，同时也降低了投资风险。 较后，开心猫串串香，全年没有销售淡季，每逢周末以及传统节日时，生意简直不要太火爆！
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