辣山海鱼火锅不同于传统的火锅美食，它以各种新鲜鱼作为原料，并配以独家秘方精心研制而成，风味极具特色，广受欢迎。如今，辣山海鱼火锅已成为人们最信赖的就餐品牌，那种独特的口感和美味，能够不断吸引顾客的关注，为您带来火爆致富商机，让您轻松取得事业的成功！
辣山海鱼火锅是一种取材于淡水鱼系，以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方为基础，经研发团队多年潜心钻研，开发出的全新鱼系菜品。辣山海鱼火锅核心产品红汤梭边鱼锅，采用四川自贡盐商徐氏的家传做法，以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。
其独具特色的活水养鱼、古法腌菜的两大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，辣山海鱼火锅的梭边鱼火锅是非常正宗、地道。同时项目本身还配备了冰火锅，焖锅等等真正的做到全天全年无淡季经营。
鱼香鱼色：辣山海鱼火锅以鱼、虾、蟹各种山珍海味为主料，搭配天然角鲨烯等配方，食材新鲜可口，肉质滑嫩，香浓美醇。
鱼汁鱼味：辣山海火锅活鱼现杀，古坛腌制，采用国外先进制作技术，将鲜美汤汁迅速导入鱼肉，把“鲜、香、浓”口感发挥到极致。
片刻即熟：辣山海鱼火锅中的养生斑鱼片系列突破传统制作工艺，纹理清晰可见，薄如蝉翼，入锅涮烫，只需片刻，美味呈现。
美味养生：将中国传统药膳食疗理念融入鱼火锅并结合现代人体营养构成，特选珍稀底料融合鱼肉本身营养，好吃不上火。
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