圣马丁美食百汇自助餐厅是投资巨大的经营项目，加盟商的个人能力和经济实力直接关系到加盟店的未来，是加盟商经营成功的基本保证，也是双方愉快合作的基础，所以加盟商需具备以下条件：
1）诚信、勤勉，有上进心、事业心；具有强烈的成功欲望，具备企业家的开拓进取精神。
2）服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营，愿积极投入自助连锁事业。
3）具备与投资规模相当的资金（必须在人民币80万元以上）。
4）具备投资风险意识及经营受损的承受能力。
5）有良好的人际关系和管理能力。
6）必须全身心投入加盟店的经营和管理。
7）自觉接受总部的培训项目，自愿接受总部的管理制度。
加盟商享有权益与应尽义务：
1） 享有商标使用权（合同期限内）：“圣马丁南美烤肉”品牌、商号、商标。
2） 享有总部系统培训、教育训练、营运指导、物流配送的权利。
3） 享有总部开发新产品的优先经营权，后续技术支持及服务。
4） 按时足额交纳管理费用，经常与总部保持联系。
5） 服从总部统一管理并接受监督和经营指导。
6） 按照总部要求正当经营，自觉维护品牌声誉。
7） 有保守商业运作及产品技术秘密的义务。
8） 必须自觉维护品牌形象，不得损坏品牌、消费者利益。
公司对加盟店支持
1）提供烤肉，淹肉，比萨，沙拉，西餐等技术培训，并派驻厨师长，主管前来工作。可长
期驻店工作，工资由加盟商支付。
2）提供整套的优惠券，贵宾卡，餐垫纸，积分卡，烤肉单，黄绿牌，营业指示牌，等位卡。
3）学生阳光卡，有机画，原始烤肉油画，自酿啤酒油画，写真的设计制作软件。
4）提供厨房布局和餐厅布局，装修风格，厨房设备安装，设计指导，但须与当地装修公司
一块完成。
5）负责协助加盟商一块办理营业所需的相关执照
6）提供整套员工培训手册
7）提供排烟系统，新风系统，排风系统，空调系统，音乐系统，监控系统的指导。
8）提供员工手册和餐厅岗位篇
9）提供餐厅经营手册
10）提供餐厅主要技术人力资源的支持，并长期提供核心技术人员
11）提供关于招聘所需的资料内容和招聘的设计版面。
12）提供开业以后新菜品制作和培训指导（公司派人前来指导）
13）提供开业前的硬件验收工作
14）提供开业前的员工考核工作
15）提供餐厅所有采购联系方式及报价
16）提供开业后市场营销、广告、管理、运营、企划、促销的支持
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