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金师傅麻圆最新方法，和面时间由之前的好几个小时缩短到半个小时，制作简单方便。麻圆可以做成珍珠状和长条状，主料以糯米粉、豆沙为主，表面粘满白芝麻，吃起来脆脆的，味道好极了。
金师傅麻圆学习流程：
1、温州油卵各种料的认识；
2、制作油卵时各种配料的比例；
3、炸制油卵时的温度控制；
4、开店时的日常注意事项。
5、店面选址及经营管理技巧；
6、熟悉并掌握基本流程及油温，熟悉了解厨具。
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