温州鲜肉包学习-包子铺培训温州龙湾/鹿城哪里强-温州金师傅小吃培训
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地址：浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁（东海路7号）（温州财税会计学校正对面）
金师傅包子引进最新和面方法，缩短和面时间，大大改善了包子口感，提高包子质量。金师傅包子品种以鲜肉包、汤包、酸菜包、青菜包、韭菜包、包菜包、红糖包等多个品种。
金师傅包子学习流程：
1、包子馒头（鲜肉包，酸菜包，豆沙包，青菜香菇包，粉丝包，黑芝麻糖包，
韭菜包，馒头，双色馒头，花卷），面的和法，配比；
2、和面的手法，掌握面发开的程度；
3、不同温度下，发面的时间，配料的比重；
4、各种肉馅，蔬菜馅的调味；
5、包包子的手法，蒸制的时间，及注意事项。
6、做包子时，各种机器的用法；
7、店面选址及经营管理技巧。
8、熟悉并掌握基本流程，熟悉了解厨具。
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