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一年之计在于春
2017年刚刚开始
2017年的发展规划也该制定了
餐饮界的小伙伴们
在确定新一年的发展方向前
可一定要先了解一下
新一年餐饮行业发展的大趋势哦！
1.餐饮O2O依旧吃香
2017年，团购平台、外卖App将会持续盛行，毕竟早已成为消费者的刚需。不仅是消费者需要，越来越多的餐饮老板也开始重视线上销售渠道，所以在2017，继续重用O2O准没错。
2. 智慧餐厅势在必行
像海底捞的iPad点餐、微信公众号下单及机器人餐厅等，早已被消费者接受并称赞，移动互联网的时代“人未到菜已上”的发展速度将是无法预估!2017年店铺自助点餐、会员体系不再是连锁店必备，而是所有中小商户均可轻松使用的店铺经营必备工具。
3.扫码支付才是王道
现在出门不用带钱带卡，只带一个手机就可以。扫码支付在2016年悄无声息的改变着人们的消费方式，这不仅环节高峰期收银员的工作压力，还能完全避免假币、找错等常见问题，对于消费者与商家而言都是非常有利的。
4.绿色健康很重要
地沟油、添加剂、农药蔬菜等问题的曝光，以及消费者生活水平的提高，让消费者对餐饮卫生安全问题关注非常。想要在餐饮业长久发展，重视食品安全与健康不容忽视。
5.专注单品经营
单品店运作简单，人力成本低，经营难度小，回报周期短，对投资者来说是非常好的选择。同时，单品店更加接地气，也更受上班族白领的青睐，消费人群广。
6.快餐经营连锁化
连锁经营是快餐业的发展趋势，不仅可以提高效率、降低成本，更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈，还具有成本、价格、品牌等优势。
7.资本市场开始介入
随着人们对就餐环境、体验等方面要求的提高，餐饮市场的竞争，必将回归到品牌间的竞争。知名连锁店开始提炼经营技术、积淀品牌价值、整合上下资源，融资扩张成了餐饮业加速发展的新模式。
连锁规模化发展
小而美的单品店经营
绿色健康，重视食品安全
对线上销售与支付的完美运用
沿着这个方向发展
你的餐饮道路才能越走越宽广！
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