单县羊肉汤加盟总部，羊肉汤费用是多少 正宗单县羊汤加盟总部电话：徐佳QQ:3513726308羊汤适合山西吗？是白汤还是清汤？羊肉汤怎么做
羊肉汤做法可谓多种多样，因其各地用羊不一样，所用的香料不一样，所以很多时候我们做的羊肉汤的口味，色泽，口感都有很多差异，熬制羊肉汤的方法也不一样，羊肉汤的做法有不一样的地方，但也有很多类似的地方，如一般的羊肉汤的做法都是用中药去膻味，其次都是会用到骨头，很多时候由于没有技术，有很多人认为骨头放的越多越好，其实不是，因为骨头只是一方面，技术环节有的做不好，熬制的羊肉汤不白，或者口感都不一样，中药起到的作用不容小视，我们所说的中药都是香料，一般来讲，中药不一定是香料，但香料一定是中药，各地香料市场都有卖的，实在买不到就去中药店去买，都能买全。中药是熬制羊肉汤的灵魂，没有了灵魂，熬制的羊肉汤自然口味不行，很多人从网上看到的羊肉汤的配方就按照上面的做法熬制，其实试想一下，几乎没有人把真正的配方免费发到网上去，这几乎不可能，熬制羊肉汤必须有真正的技术支持，如何做白，说到做白很多人有话要说，说羊肉汤做不白，这可以理解，因为很多人没有技术，自己也做过实验，做不白，就说羊肉汤里面加东西，其实这也可以理解，因为技术环节没有掌握，自己也做过。就坚决的认为羊肉汤熬不白，但事实上只要有技术，就能做白，这的确是实话。话说回来，羊肉汤的做法其实不麻烦，但有很多技术要领和环节，如中药配方，火候掌握，加工处理，老汤制作，投料的先后，投料的比例，香料的比例，选料的技巧，时间问题，骨头的应用，等很多技巧的东西，看似麻烦，其实也简单，但最主要的还是配方问题，一般来讲越简单的东西有时候却很复杂，说这话是有道理的，因为很简单的东西有技巧性的东西越容易被人忽视，就像配方，有很多人都知道放中药，但放多少，放的是什么，多少味，这些都是有严格的比例，原来有句话形容中药治病的，“少一味不治病，多一味要人命”这话听起来有点夸张，但细细想起来却也是如此，任何事都要有个度，首先要确定哪些是能放的，哪些是不能放的，这些都有讲究，如果不该放的却放了，那也不行，因为有的药本身在熬制的过程中药性会相互抵消，而有的会起到反作用，很多人不懂，花了钱却没有做到好的效果，但该放的不放也不行，大致上有去膻的，增加香味的，去腥的，还有让肉快速熟烂的，中药的东西都是允许放的，不是食品添加剂，或者更有放入化工原料的，这些都是不允许的，因为放这些首先违背了做生意的原则，其次放如这些东西本身起不到很好的效果，有的人一闻就能知道，做生意其实还是实在点，自然会有回很多头客，我们用心去做，没有做不好的生意，所谓同行不同利就在这，哪怕少挣一点，但能得到别人的认可就不愁没有生意做。尤其是一开始打知名度的时候更是如此。
正宗单县羊肉汤加盟总部 单县羊汤技术做法配方 电话：徐经理
单县羊肉汤技术传授电话 —（24小时） 010-68586021
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
