对于众多创业者来讲，选择门槛低，风险小的餐饮项目是对创业者原始资金的积累最好的选择，而品威凉面无疑是创业者最值得推崇和首选的小资项目。
餐饮店经营与其他行业最大的优势在于上午现金购入，晚上就可以现金回收，无资金积压；其次在于品威凉面流程化繁为简，技术操作流程，经营管理模式简单易学，轻松实现创业开店。
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